Langsung ke konten utama

EASY AND SIMPLE “TEMPURA”



EASY AND SIMPLE “TEMPURA” Crispy on the outside, tender and soft inside Recipe + technique 💕

Ingridients : • Udang (pilih yang udangnya gede gede wkwk) •tepung tempura • 1 butir telur •air dingin • ice cubes •minyak goreng

 COOKING INSTRUCTION • langkah pertama cuci udangnya pake air aja di rendem :( gausa pake sabun yha wkwk😫 •lepas kulit udangnya sisain bagian ekornya aja selain itu bersihin semuanya kaki+ kulitnya ! 😉
• biar udangnya lurus lurus bentuknya gak bengkok pertama di bagian punggung udagnya itu kalian iris (Liat pic 1 ) terus sampe jadi kayak pic ke 2

•abis itu di bagian ekornya kalian ilangin warna itemnya itu tinggal di gosokin pake pisau sampe kayak di pict ini

 • nah sesudah itu di bagian depan yang baliknya bagian punggung kalian iris kayak di pict ini terus di pijet (?) sampe udangnya lurus gak melengkung lagi

• nah kalo udangnya udah lurus balurin udangnya pake tepung tempura tadi like diz

• nah abis itu siapin adonan tepungnya yaitu telur yang udag di kocok terus tambahkan sedikit air dingin(3/4cup) terus masukin tepung tempurannya 1cup dan abis itu aduk dah ampe adonannya rata jadinya bakal agak cair gitu bisa kalian kira kira sendiri sih sebenernya😅
Pokoknya jangan sampe ke enceran atau ke padetan 😁
• sediain wajan yang udah di kasih minyak. Minyak nya cukup banyak yah karena deep fried wkwkwk 😁 • nah tinggal si oreng deh ampe warna nya golden. Jangan ampe coklat ya gorengnya kalo bisa keemasan aja biar cantiq sist 😂

TARAAAA and your tempura is ready to eat 😋

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SILKY PUDDING (PUYO LOOK A LIKE) recipe

SILKY PUDDING (PUYO LOOK A LIKE) recipe You’ll need : 1200 ml air 1 sachet nutrijell pudding susu 1 kaleng susu evaporasi 10 sdm gula pasir Essence / pasta makanan ( greentea, strawberry, banana, hazelnut, taro ) u can choose any flavor you like And food colouring ofc (opsional) Oiya btw kalo kalian gamau pake essence atau perasa makanan juga bisa ya! Soalnya puddingnya udah rasa vanilla jadi tetep enak ehehehe Step : •campurkan air, bubuk pudding, susu evaporasi dan gula ke panci. • rebus bahan bahan puddingnya sampe panas (gausah sampe mendidih yang penting panas banget) • tuang beberapa puddingnya ke mangkuk, nah disini kalian bisa tentui. Mau kasih warna dan rasa apa sesukanya • sesudah itu taruh di dalam wadah / cup pudding. Lalu tunggu sampe rada adem dan masukan ke kulkas And your silky pudding is ready to eat guiseee Kalian coba buat yaa! Dan jangan lupa kasih tau aku kalo misalnya kalian buat, i’ll really happy to see it
Posting Komentar
Baca selengkapnya

CARA BIKIN ICE CREAM DARI MILO

Disclaimer ya, es krim milo ini kalo dibandingin sama bahan es krim instan mungkin harganya agak mahal yg milo, disini aku cuma coba-coba jadi jangan dibandingin harganya ya ehehe. langsung aja ke resepnya ^^ Bahan: • 1 susu putih cair, aku pakenya susu Frisian Flag yang Coconut Delight 225ml • 3 bungkus MILO • 1/4 sdm SP / Ovalet (ini bikin adonan es krimnya ngembang warnanya kuning beli di toko bahan roti) • 1 sdm tepung maizena (dicairin pake air +- 5 sdm) • 2 sdm gula pasir Alat: • panci • wadah plastik • sendok • mixer Cara bikin: 1. Jadi pertama masak susu putihnya di campur 1 sdm tepung maizena yang udah di cairin + 2 sdm gula di panci dengan api sedang, masak sampe mendidih kalo udah di taroh di wadah plastik terus masukin kulkas +- 5jam pokoknya sampe beku ya 2. Setelah itu kita bikin adonan es krim yg dari MILO. Caranya, adonan beku tadi dikeluarin dulu dari kulkas sampe agak mencair. Sambil nunggu, kalian cairin SP / Ovalet diatas api kecil. Nah dicampurin deh jadi ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Memasak On Budget ~ Sup Telur

  RESEP MEMASAK ON BUDGET ╭════════════════╮ S U P T E L U R ╰═════ ★ ★ ★ ★ ★ ═════╯ Resep ini tuh sebenernya inspirasi dari sukiyaki, tapi dengan kearifan lokal dan budget pas-pasan wkwk Bahan yg wajib disiapkan: ✓ Telur 1 butir ✓ Air 1 1/2 cup (300-350 ml) ✓ Kecap asin 1 sdm ✓ Kecap manis 1/4 sdm ✓ Bawang putih 1 buah Bahan opsional: Karena budget pas-pasan jadi aku merekomendasikan beberapa bahan yg murah: - Tahu - Sosis - Sawi putih - Sawi hijau - Bayam - Tomat - Jamur - Dll. Btw kalau suka lada sama masako boleh ditambahin sesuai selera Cara membuat: 1. Masak air hingga mendidih bersama bawang putih yg udah di cincang (kalau gasuka makan bawang putih di geprek aja). Btw biar lebih enak lagi bisa ditambahin masako juga di step ini 2. Kalau sudah mendidih, masukkan bahan dari yg paling keras ke yg paling lunak. Masak hingga setengah matang. 3. Tambahkan kecap asin dan kecap manis 4. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk p...
Posting Komentar
Baca selengkapnya