First, all you have to do is prepared the ingredients: 1. Chicken breast. Atau bisa juga wings or drumstick, sesuka mu lah. 2. Samyang sauce. Tapi biar lebih murah kalian bisa pk saus pedes yg ada di mie pedes lainnya kaya yg ramen apa gt ada kan yg pedes itu lbh murah dr samyang
3. Minyak zaitun 4. Salt, pepper, and garlic powder. Kalo gapunya garlic powder, garlicnya aja cincang. 5. Tepung krispi, tambahin maizena 2:1 (biar lebih crispy) dan tambahin baking powder sedikit. 6. Telor 7. Minyak goreng ofc.
STEPS: 1. Pertama kalian bumbuin dulu ayamnya pake garem, merica, bawang. Kalo punya madu bisa ditambahin dikit. 2. Ayamnya digoreng tepung dulu. Jd, masukin ayam ke tepung dulu, terus ke telor. Terus ke tepung lagi. Untuk tepung terakhir, kalian bisa ganti sama tepung roti, atau doritos yg diremukin itu nanti hasilnya jd chicken katsu gt.
3. Goreng ayam di minyak yg udh panas. Sekitar 5 menit. Atau sampe golden brown. 4. Masukin ayam ke tupperware gt yg ada tutupnya. Masukin bumbu pedes
Kalo bumbunya kentel. Tambahin air aja sampe agak cair gt. Kalo belom pedes tambahin bon cabe aja.
5. Campur ayam dan saus by shake it until all coated.
6. Karna aku ada hotplate, jd hotplatenya dipanasin dulu trs tinggal taro ayam sm taburan mozarellanya.
Udah deh selese
Komentar
Posting Komentar