FIRE WINGS RICHEESE HOME MADE

Bahan-bahan: —sayap ayam —tepung bumbu kobe ayam crispy —racik ayam goreng Bahan bumbu sauce: —bbq sauce (delmonte) —sauce tomat (delmonte) —sauce sambal (delmonte) —saori sauce tiram —mentega —masako ayam

Bahan sauce keju: —keju (quickmelt kraft) —bumbu french fries keju (indofood) —tepung maizena

Cara Membuat:

1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian (kaya di richeese gitu) trs direbus pake racik. Tiriskan.
2. Pisahin tepung kobe jadi dua bagian, tepung kering, tepung satunya dikasih air. masukin ayamnya ke tepung yg basah dulu, abis itu gulingkan ke tepung yang kering.
3. Goreng ayamnya (usahain minyaknya panas dulu) sampe kering.

Sekarang bikin sauce celup nya, anyway mon maap kalo ada bahasa yg kurang jelas apa susah dimengerti karna gue susah bgt “explain how to” yaAllah.

TUHKAN LUPA, BAHAN NYA KURANG. satu lagi, kalian butuh satu buah susu ultra milk yg ini! HEHEH

Cara buat sauce celup:

1. Masukan saos bbq, sambal, tomat, saori, mentega (sedikit), susu (setengah kotak), bon cabe (optional) kalo kalian mau pedes pakein ini. aku pake level 30 pas bikin, air (dikira-kira pokonya).
2. Terus aduk sampe mendidih, udah deh.

Cara buat sauce keju:

1. Masukan setengah kotak susu td, 1/2 keju quickmelt kraft, bumbu french fries keju, air, garam (secukupnya) terus aduk.
2. Di mangkok, masukin tepung maizena (2 sd makan) terus campurin sama air, ini buat bumbu jadi kentel gitu. masukin ke saus keju td sambil aduk lagi pelan-pelan, usahain apinya kecil banget ya, sambil kalian ngaduk semuanya sampe ngerasa udah cukup kentel saus kejunya.

Setelah semuanya beres, pisahin sauce keju. then, ayam yg udah kalian goreng tadi, celupin deh ke bumbu celup nya. atau kalian bisa juga taro ayam nya di tempat makan (kind of that) buat jadi shaker antara ayam sama bumbu sauce celupnya, hmmm paham kan ya?
terus siapin deh bumbu sauce kejunya, sama ayam yg udah dicelupin tadi, hihi. tadaaaa jadi deh, ga repot kan ya. . . .

Fyi, aku waktu itu buat 1kg sayap ayam. Aku beli di supermarket (griya) sekitar 50rban gitu deh, kebetulan harganya lagi mahal. Biasanya harganya sekitar 30rban kurang lebih, oiya semua bahan juga aku beli di supermarket yang sama.

Pokonya caranya begituuu, untuk porsi disesuain sama masing-masing, kalo mau buat banyak otomatis beli bahan kaya bumbu gitu nya juga banyaaak, ya ak tau netizen kalyand kan pintar-pintar

barangkali ada yang kebingunan “inituh yg mana sih?” ini aku kasih gambarnya yaaa yg mungkin awam?

Fyi tepung maizena itu sama dengan kayak aci atau tepung tapioka.

Mungkin segini dulu resep tulisannya, kalo kalian bingung bisa nanya aja ya! Maaf kalo bahasaku kurang dimengerti ya WKWKWKWK susah bgt woi jelasinnya tapi semoga paham dan manfaat deh ya timaaci dan semoga berhasil!

Anyway, yang udah cobain masak pap dong kesini sm ceritain kesulitannya gimana, berhasil atau engga? Aku exciteddd mau liaaat!