Bahan yang dibutuhkan : - Tempe (aku beli yg ukuran normal. terus aku pake setengah nya aja ) - 3 sendok quaker oat - 2 siung bawang putih di alusin - 1sdt lada bubuk - 1sdt kaldu jamur Sayuran: disesuaiin sama selera aja ya
Bahan saos : Karna aku suka pedes jadi aku bikin saos nya beda dr pada yang lain - saos sambal 3 sendok makan - cabai bubuk secukup nya - Bawang bombay - 1sdt saos tiram - air
Cara pembuatan - Kukus tempe, dan sayuran nya - kalo tempe dan sayuran sudah matang, hancurkan tempe nya pake ulekan, terus masukin bumbu2 lada, kaldu jamur,bawang putih alus, quaker oats. - Buat adonan jadi bulet gitu kek steak ala ala wkwkwk
- Panaskan teflon, masukan minyak 1sdt. kalo bisa teflon nya yang anti lengket yaa - masukan steak tempe tadi, terus dipanggang gitu sampe warna tempe nya berubah agak kecoklatan Cara buat saus nya : - campur kan saos sambel dan cabe bubuk nya terus diaduk2 gitu
- potong bawang bombay nya - Panaskan teflon dan tumis bawang bombay nya terlebih dahulu ( pake minyak nya dikit ae gengs) - Kalo bawang bombay nya udah harum, masukin campuran saos+cabe bubuk nya tadi ke teflon nya - tambahin kaldu jamur totole, dan 1sdt saos tiram
- Diaduk2 ajaa, jangan lupa tambahin air sedikit. kalo teksur nya udh kek saos steak gitu tinggal taro deh ke steak tempe nya Steak tempe pun siap dihidangkann yeyy
Komentar
Posting Komentar