Korean Spicy Chicken Wings
Bahan bahan : • Chicken wings / drumstick • Tepung ayam krispy 1 sachet • Air Dingin Bahan sauce • Saus tomat 4 sdm • Saus Sambal 2sdm • bon cabe (opsional) • Madu, madurasa / madu apa aja tapi jangan yang ada rasanya • Lemon • saus tiram 1 sdt • gula • mentega
Langkah langkah: • cuci ayamnya sampe bersih • lumuri ayam dengan tepung ayam krispy lalu celupkan ke dalam air dingin dan lumuri ayam dengan tepung yang tadi (lagi) Jadi stepnya: Tepung - air dingin - tepung • kalau sudah diamkan hingga 5 - 10 menit biar ngeresep
• goreng ayamnya yang tadi, dengan api kecil dulu sampe warnanya agak kuning ganti api gede lalu angkat biar ayamnya krispy • sambil goreng ayam siapin bumbu buat sausnya, masukan saus tomat saus sambel madu, lemon peres sedikit dan saus tiram, lalu aduk
Rasain bumbunya udah pas atau belum, kalo kurang pedes tambahin bon cabe atau saus sambel lagi kalo kepedesa kasih gula biar seimbang rasanya
Oiya itu btw bukan api gede tapi gedein apinya dikit ? Wkqkqk sama aja lah ya
• tuang ayam kedalam panci sausnya tadi oiya btw kalo ayamnya kalian bikin banyak ya sesuain aja ya sausnya pokoknya 2:1 buat tomat sama sambelnya •aduk aduk sampe permukaan ayam tertutup saus semua Kalo udah hidangkan deh! Ready to eat boleh tambah keju mozarella juga
Kalo kalian bikin ini jangan lupa share ke aku ya wkwkw. I really love to see it happy cookin guys!
Komentar
Posting Komentar