BAKED POTATO WITH BROCCOLI ALA ANAK MAGER

Cerita dikit, ini sebenernya hasil kegagalan gua bikin yg versi mewah mewah nya, etapi ternyata bisa juga diakalin wkwk, dan mon maap ini bbrp ada yg takaran nya yg sesuai naluri aja

Pertama bahan-bahan : - kentang 2 biji - minyak zaitun (minyak apa aja jg boleh) - brokoli (direbus dulu baru di cincang) - sosis (potong sesuai selera) - keju parut biasa sama yg quick melt - mentega - susu cair - tepung terigu - garam dan lada

Caranya : 1. Lumurin kentang pake minyak, garem, lada sampe merata 2. Panggang di oven suhu 200°C 25 menit
3. Trs stlh mateng, di wadah lain ambil isi kentang nya trs di tumbuk ampe rada alus *punya gue sih masi gradakan, abis cape euy klo alus banget :( Ini btw kulit kentang nya jg gua tumbuk, abis kelamaan kl dikupas dulu :( #kaummager
4. Tadi kentang nya disisihkan dulu, Nah trs skrg bikin saus nya, panasin 2 sdm mentega di wajan trs tambahin tepung, sedikitttt ajaaa, aku lupa brp banyak, tp sekitar satu sendok teh, pokoknya sambil diliat aja jgn sampe menggumpal bgt kyk adonan
5. Trs tambahin susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. *takaran susunya sampe sausnya mengental aja ya gaes
6. Masukin potongan sosis, brokoli sama keju biasa nya, trs aduk sampe mendidih. OIYA tambah garem sama lada jangan lupa, 7. Matiin kompor kalo sausnya udh kentel kayak 'susu kental manis'
8. trs campur deh saus sama kentang halus nya yg tadi 9. Taro adonan kentang ke wadah kecil tahan panas kayak di foto atau pake aluminium foil jg gpp *sebelumnya wadahnya di olesin mentega dulu ya*
10. Tambahin keju quick melt diatasnya 11. Terakhir panggang lagi sampe keju nya meleleh (150°C, 20 mnt) YEYYY selesai dehhhhhhh

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA BIKIN ICE CREAM DARI MILO

Disclaimer ya, es krim milo ini kalo dibandingin sama bahan es krim instan mungkin harganya agak mahal yg milo, disini aku cuma coba-coba jadi jangan dibandingin harganya ya ehehe. langsung aja ke resepnya ^^ Bahan: • 1 susu putih cair, aku pakenya susu Frisian Flag yang Coconut Delight 225ml • 3 bungkus MILO • 1/4 sdm SP / Ovalet (ini bikin adonan es krimnya ngembang warnanya kuning beli di toko bahan roti) • 1 sdm tepung maizena (dicairin pake air +- 5 sdm) • 2 sdm gula pasir Alat: • panci • wadah plastik • sendok • mixer Cara bikin: 1. Jadi pertama masak susu putihnya di campur 1 sdm tepung maizena yang udah di cairin + 2 sdm gula di panci dengan api sedang, masak sampe mendidih kalo udah di taroh di wadah plastik terus masukin kulkas +- 5jam pokoknya sampe beku ya 2. Setelah itu kita bikin adonan es krim yg dari MILO. Caranya, adonan beku tadi dikeluarin dulu dari kulkas sampe agak mencair. Sambil nunggu, kalian cairin SP / Ovalet diatas api kecil. Nah dicampurin deh jadi

Baca selengkapnya

Chicken Katsu Rumahan

Jadi aku mau ngasih tau cara bikin chicken katsu yang sebenernya simple bangeeet, cuma make 3 bahan utama tapi rasanya boleh diadu wkwkwkwk Langsung aja yaaa. Jadi bahannya itu cuma : 1. Dada ayam yang udah di fillet 2. 1 bungkus Tepung serbaguna merk apa aja (tapi aku biasanya pake tepung serbaguna sasa) 3. Tepung roti / tepung panir secukupnya 4. Air secukupnya Simple banget kan ? Btw aku gaada foto aslinya, jadi aku ambil di google aja yaaa. Dan aku salah, biasa aku make tepung serbaguna sajiku deng hehehe maap ya Cara olahnya juga simple Pertama, kamu siapin dulu ayamnya. Kalo gabisa motong jadi tipis gitu, minta tolong aja ke abang abang dipasar buat motongin dalam bentuk fillet atau kalo di supermarket biasanya ada yang nyedian dada ayam fillet Setelah itu ayamnya kamu cuci bersih, siapin deh tepung bumbu serbagunanya Caranya simple, satu bungkus tepung kamu campur sama air secukupnya, yang penting itu tepungnya jangan sampe terlalu encer dan ga terlalu kental Ki

Baca selengkapnya

RESEP ODENG / FISH CAKE / EOMUK RASA LOKAL

R E S E P O D E N G / F I S H C A K E / E O M U K RASA LOKAL ┊　　┊　　┊　　┊　　┊ ┊　　┊　　┊　　┊　　✰ ┊　　┊　　┊　　✰ ┊　　┊　　✩ ┊　　✰ ✩ Yang perlu disiapkan : Niat Mood Garam,gula,lada Bahan odengnya Ikan tenggiri Udang Bawang Putih Tepung Terigu Tepung Tapioka/Kanji Kentang Penyedap rasa sapi Bahan kuahnya Bawang bombay Daun Bawang Kaldu udang Tomat Cabe"an Frinz, ini udang dan ikan ga mahal kok :) aku beli di supermarket ikannya, harga 8k kalo udangnya aku beli di pasar harga 4k dapet 4 yang lumayan besar. Maunya beli di pasar, tapi ga ada hm katanya lagi ga ngirim ikan tenggiri gituu. Step 1 Cuci bersih ikan,udangnya lalu hilangkan tulang dari ikan. Udangnya aku kasih jeruk nipis dikit biar ga amis, lalu 2 udangnya langsung di rebus buat dijadiin kaldu udang hm airnya dikit aja gpp. Yang sisa 2 diambil dagingnya aja buat campuran di odeng. Step 2 Potong dadu bawang putih, lalu masukan ke blender beserta daging ikan+udang yang sudah bersih + aku pake masako sapi

Baca selengkapnya

Dapur Rizki

Cari Blog Ini