Langsung ke konten utama

BAKED POTATO WITH BROCCOLI ALA ANAK MAGER


Cerita dikit, ini sebenernya hasil kegagalan gua bikin yg versi mewah mewah nya, etapi ternyata bisa juga diakalin wkwk, dan mon maap ini bbrp ada yg takaran nya yg sesuai naluri aja😂😂

Pertama bahan-bahan : - kentang 2 biji - minyak zaitun (minyak apa aja jg boleh) - brokoli (direbus dulu baru di cincang) - sosis (potong sesuai selera) - keju parut biasa sama yg quick melt - mentega - susu cair - tepung terigu - garam dan lada

 Caranya : 1. Lumurin kentang pake minyak, garem, lada sampe merata 2. Panggang di oven suhu 200°C 25 menit
3. Trs stlh mateng, di wadah lain ambil isi kentang nya trs di tumbuk ampe rada alus *punya gue sih masi gradakan, abis cape euy klo alus banget :( Ini btw kulit kentang nya jg gua tumbuk, abis kelamaan kl dikupas dulu :(
4. Tadi kentang nya disisihkan dulu, Nah trs skrg bikin saus nya, panasin 2 sdm mentega di wajan trs tambahin tepung, sedikitttt ajaaa, aku lupa brp banyak, tp sekitar satu sendok teh, pokoknya sambil diliat aja jgn sampe menggumpal bgt kyk adonan
5. Trs tambahin susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. *takaran susunya sampe sausnya mengental aja ya gaes
6. Masukin potongan sosis, brokoli sama keju biasa nya, trs aduk sampe mendidih. OIYA tambah garem sama lada jangan lupa, 7. Matiin kompor kalo sausnya udh kentel kayak 'susu kental manis'
8. trs campur deh saus sama kentang halus nya yg tadi 9. Taro adonan kentang ke wadah kecil tahan panas kayak di foto atau pake aluminium foil jg gpp *sebelumnya wadahnya di olesin mentega dulu ya*
10. Tambahin keju quick melt diatasnya 11. Terakhir panggang lagi sampe keju nya meleleh (150°C, 20 mnt) YEYYY selesai dehhhhhhh🤗🤗👏👏👏

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA BIKIN ICE CREAM DARI MILO

Disclaimer ya, es krim milo ini kalo dibandingin sama bahan es krim instan mungkin harganya agak mahal yg milo, disini aku cuma coba-coba jadi jangan dibandingin harganya ya ehehe. langsung aja ke resepnya ^^ Bahan: • 1 susu putih cair, aku pakenya susu Frisian Flag yang Coconut Delight 225ml • 3 bungkus MILO • 1/4 sdm SP / Ovalet (ini bikin adonan es krimnya ngembang warnanya kuning beli di toko bahan roti) • 1 sdm tepung maizena (dicairin pake air +- 5 sdm) • 2 sdm gula pasir Alat: • panci • wadah plastik • sendok • mixer Cara bikin: 1. Jadi pertama masak susu putihnya di campur 1 sdm tepung maizena yang udah di cairin + 2 sdm gula di panci dengan api sedang, masak sampe mendidih kalo udah di taroh di wadah plastik terus masukin kulkas +- 5jam pokoknya sampe beku ya 2. Setelah itu kita bikin adonan es krim yg dari MILO. Caranya, adonan beku tadi dikeluarin dulu dari kulkas sampe agak mencair. Sambil nunggu, kalian cairin SP / Ovalet diatas api kecil. Nah dicampurin deh jadi ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

˗ˏˋ Dadar Gulung Pisang Coklat ˎˊ˗

Bahan Adonan : Air 3 gelas Terigu 1/4 Sagu 5 sendok makan Telor 1butir Garam (dikit aja biar gurih) Bubuk Coklat Margarin Bahan Isian : Pisang Uli/Pisang Lampung 6-7buah Selai Coklat Keju Parut Cara membuat Isian : 1. Kukus pisang, bentar aja ga usah lama2 sekitar 3menitan 2. Tiriskan pisangnya potong jadi 4bagian/pisang 3. Parut keju secukupnya Cara membuat adonan : 1. Campur tepung terigu, sagu, telur, sedikit garam. Aduk sampai merata sama tambahain airnya perlahan aja, dikira2 sampe agak kental. Jangan kekentalan nnti susah pas bikin kulit lumpianya 2. Tambahin bubuk coklat 3-4sendok makan 3. Aduk sampai rata yaa~ 5. Siapin teplon kasih margarin dikit aja, bikin kulit lumpianya deh. Hati2 ya agak rempong disini, panas abisan 6. Kalo udah mateng tinggal masukin deh isian pisang, coklat, buat keju sesuai selere aja mau taruh didalem apa diluar hehehe Bahan segitu diaku bisa jadi 20an dadar gulung, lumayan kalo lagi kelaperan maapin ya gak pro nih bikin resep sama th...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Indomie Kuah Keju Susu

Indomie kuah keju susu bikin eneg? Mungkin kamu salah resep bosqu~ Coba ikutin ini Bahan: 1. Mie indomie atau apapun, aku pakai rasa ayam bawang aja biar nggak aneh aneh 2. Air 3. Susu cair tawar jangan yang manis apalagi rasa pisang (boleh juga dancow bubuk kalau nggak ada yang cair) 4. Keju (aku pilih yang slice/lembaran) Kenapa aku pilih keju slice? Soalnya nggak bikin kuah mienya menggumpal. Pengalaman pakai keju parut, malah jadi menggumpal dan kuahnya terlalu kental. Akibatnya eneg Kalau keju slice dia cuma lumer lumer aja. Cara membuat: 1. Siapkan panci, air, mie. 2. Pancinya diisi air putih segimana aja bebas. 3. Masak airnya sampai mendidih, terus masukkan mie nya. 4. Masak mie nya setengah matang aja, sampai mie nya masih kaku. 5. Kalau udah setengah matang, matikan dulu kompornya, terus... buang sisa rebusan airnya. 6. Masukkan susu cair, sebanyak kira-kira aja deh. 7. Lanjut lagi rebus mienya, dilihat terus jangan sampai terlalu lembek. 8. Kalau udah yakin ku...
Posting Komentar
Baca selengkapnya