Boleh kau lihat, boleh kau sentuh, tapi jangan kau rusak uwu
Jadi awalnya ini itu berawal dari kegabutanku yang menjadi produktif! Huehuehue Awalnya mau bikin oreo goreng, tapi bosen jadinya bikin cheesecake ini oke.
Skip
Bahannya gampang banget, dan jujur modalnya gak banyak. Aku kayak ngabisin 30k, karena bahannya lagi kosong semua di rumah :") jadinya belanja dulu di indobulan
Oke ayo kita mulai!
Bahan;
Oreo 1 bungkus yang besar (aku beli yg 20% lebih banyak)
keju cheddar (ukuran 75gr)
2sdm tepung maizena (dilarutin di air dulu ya, biar gak gumpal)
2scht susu kental manis putih (diseduh pake air hangat 1 gelas)
susu ultra putih/susu plain cair ukuran 250mlAlat;
panci kecil
food crusher/tumbukan/blender bumbu
jar selai/gelas belimbing/gelas apapun
sendok
sendok sayur kecil
2 buah piring kecilOke sebelum itu harus siapkan niat dan hati kalian ya hhhh, karena bikinnya harus pake perasaan uhuy. Oke mari kita lanjut ke cara membuat
Step 1
Pisahkan biskuit oreo dari krimnya, krim di taro di piring kecil, biskuit oreo di patahkan kecil2 terus di masukin ke food crusher, biar pas nanti di hancurin gampang halusnya. Oreo di hancurkan sampai halus jadi berupa bubuk ya! Step 2
Campurkan susu ultra dan susu kental manis yang sudah di larutkan dengan air hangat 1 gelas, lalu di didihkan. Step 3
Setelah susu mendidih, masukan krim oreo yang sudah di pisahkan, dan parutan keju.Oiya kejunya di parut semua ya, bebas mau semuanya atau ga. Tapi aku ga semua karena sisanya aku buat toping di atasnya.
Step 4
Setelah semua larut, tuangkan larutan 2sdm tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air. Air biasa aja ya, dan pastikan sudah larut semua karena bisa menggumpal kalo belom larut. Step 5
Kecilkan api di kompor, aduk terus sampe krim cheese nya jadi mengkental. Step 6
Setelah krim mengkental, angkat dan sisihkan terlebih dulu sampai rasa panasnya berkurang. Step 7
Tuangkan ke dalam gelas/jar dengan susunan krim-oreo-krim-oreo-krim-oreo dengan takaran sesuai keinginan masing masing. Kalo aku takarannya se-sendok sayur kecil, oreonya 1sdm. Step 8
Setelah selesai, taburkan topping sesuai selera masing masing. Kalo aku keju sisanya aku taburin di atas hehe. Lalu dinginkan di dalam kulkas.JADI DEH
Kalo mau lebih set di tunggu agak lama di kulkasAku agak ga sabaran jadi aku masukin ke freezer sebentar, baru aku keluarin masukin di kulkas yang biasa
Komentar
Posting Komentar